教学理念和方法的创新对于目前的高职院校美术教学来说也是非常重要的。高职院校的美术教师应该充分认识到美术教育的重要性,扭转传统的轻视美术教育的教学理念,将美术教育真正的看成相关专业课程教学体系的重要组成部分,将美术教育看成培养和提高学生综合素质的一个重要途径。在教学过程中本着对学生负责的态度,积极地分析教学当中存在的不足和问题,主动与学生进行沟通交流,了解他们对自己教学工作的意见和评价,邀请他们对自己的教学工作提出相应的建议,从中发现自身存在的不足并加强学习,逐渐地弥补自己在美术课程教育当中存在的不足。在教学工作当中充分尊重学生的主体性,真正将学生作为课堂教学的重心,根据学生的需求拟定教学计划、明确教学内容和目标,根据学生的特点设计课程教学的过程,根据教学内容灵活地运用各种教学方法,从而显著增强教学的实效性。