《关注合理营养与食品安全》的教学反思
作者:陈光慧 发表时间:2015年12月08日 浏览量:54 分享到空间
教学过程能把学习知识、发展能力、培养情感有机地结合起来。如,通过学生自我分析常见的不良饮食习惯、推荐同龄人营养食谱、为长辈设计营养午餐等过程,将所学知识上升为意识,再将意识转化为行为。此外,通过亲自动手为父母烹饪可口的饭菜,充分表现自我,体验成功,同时也培养了关心他人、孝敬长辈的情感。
但是同学们的互动性较差,因为是公开课,所以学生们都放不开,所以以后要注重师生间互动的引导。
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