博望区市场监管局到博望初中开展食堂食品安全专项检查

为切实消除学校食堂食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生，4月22日，博望区市场监管局来到博望初中开展食堂食品安全专项检查，校长杨孔锦、总务主任施晓胜和相关管理人员到场陪同检查。

检查组深入到学校食堂，对食品安全管理制度落实情况、从业人员培训及健康管理、食堂卫生设施设备、食材采购索证索票、食品加工制作过程管理、餐厨具清洗消毒和食品添加剂管理等环节进行了全面细致的排查，检查是否存在风险隐患，进一步夯实学校食品安全管理的主体责任。检查组高度肯定了学校扎实细致的管理，同时对食品留样记录等需要注意的细节问题提出整改意见。学校负责同志表示，针对反映的问题立即着手整改，并举一反三抓细抓实校园食品安全管理，强化学生的食品安全和健康饮食教育，不断提高学生食品安全意识和自我保护能力。（拟稿：施晓胜  核稿：杨孔锦）