部分农村中学化学实验教学的现状调查与反思

1前言

化学实验在化学新课程及其教学中具有重要的地位，基础教育化学新课程以“提高学生的科学素养为主旨”，并从“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”等三个维度建立了新的化学课程目标体系；倡导“以科学探究为主的多样化的学习方式”；注重学生的“亲身经历和体验”；强调“创设生动活泼的学习情景”。这些新的课程理念在化学教学中的有效落实，都离不开化学实验。化学新课程的教学实践，要求我们有必要重新审视化学实验的价值，重新认识化学实验在化学新课程及其教学中的地位^[1]。农村地区由于地处边远，经济发展相对落后，实验教学的条件差，那么，在新课程背景下农村中学化学实验教学的现状是怎样的呢？农村中学又该如何更好地进行化学实验教学呢？本文在新课程背景下，对漳州市龙海市的农村中学、福清市音西镇的农村中学以及建阳的农村中学的化学实验教学的现状进行问卷调查与访谈，针对调查结果进行分析与反思，并提出农村中学进行化学实验教学的策略。

2化学实验教学的功能和作用

著名化学家戴安邦先生曾指出：“化学实验教学是全面实施化学教育的一种有效形式，是化学学科素质教育的有效组成部分。化学实验以其丰富的内涵在通过化学教学培养学生的素质中以发挥独特的功能和作用。”

新课标指出，科学探究是一种重要的学习方式，也是化学课程的重要内容。而化学是一门以实验为基础的科学，化学实验正是进行科学探究的主要方式。化学实验对于提高化学教学质量，全面落实培养科学素养的目标，具有其他教学内容和形式所不能代替的特殊作用^[1]。实验教学能为学生正确认识事物及其变化规律提供实验事实,又能培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力和方法。它具有目的性、探索性、现实性和感知性，所以教学应该紧扣实验这一学科主题，它不仅能帮助学生形成概念,总结规律，验证理论，而且也是培养学生创新能力的主要途径和方法。要让学生学会创造、学会创新，必须培养他们的动手能力，开展丰富多彩的科学实验，才能启迪思维、才能有所发现、才能有所创新^[2]。

当前，基础教育改革正向纵深发展，根据《课程标准》的要求，应该切实加强实验教学，同时，有关实验的考查，也是高考试题中必不可少的内容，而且要求也不断提高。所以进行化学实验教学是势在必行的。

3调查情况及分析

3.1调查对象 

为了能更全面了解农村中学化学实验教学的现状，本次问卷调查分二类，第一类是学生问卷，第二类是老师问卷。

主要对象是漳州市龙海市的农村中学学生、福清市音西镇的农村中学学生以及建阳市的农村中学学生，还有多所农村中学的化学老师。

3.2调查方法

采用问卷调查的方法对漳州市龙海市的农村中学学生、福清市音西镇的农村中学学生以及建阳市的农村中学学生和多所农村中学的化学老师进行调查，对资深老教师进行访谈，了解分析新课程背景下农村中学化学实验教学的现状。那么在新课程背景下，农村中学化学实验教学是否按新课程要求进行有效的实施呢？以下是我进行的调查情况。为使学生和教师回答问题具有客观性，采用不记名答卷。

3.3问卷调查结果及分析  

本次调查第一类问卷发出550份，回收问卷487份，有效问卷485份，回收率为88.5%，有效率为99.6%；第二类问卷发出50份，回收问卷44份，有效问卷44份，回收率为88.0%，有效率为100%。调查内容涉及到三个方面：（一）学生对化学实验教学的态度及学习情况的调查；（二）化学老师进行实验教学情况的调查；（三）实验室的配备及校领导的态度的调查。

3.3.1学生对化学实验教学的态度及学习情况的调查

表1 学生对化学实验的态度

实验是进行直观教学的有效方法，对培养学生的分析解决问题的能力有着其他教学手段不可替代的功能，可以帮助学生有效地形成化学概念，理解和巩固化学知识，所以实验教学也是化学教学的基础。从表1中可以看出有74.3%的学生喜欢化学实验且有91.6%的学生认为化学实验对学习化学知识起到帮助的作用，只有少数的同学不喜欢化学且觉得化学实验没有什么帮助。调查还显示多数教师在课堂上只是偶尔演示化学实验。

表2 学生实验开展情况

以上这些仪器均是中学化学实验教学中必须经常用到的仪器，而学生使用率最高的也仅达66.2%，最低为12.9%，说明有些实验仪器学生是根本没有使用过，这间接地反映了有些学生实验是学生没有做过的。而且从老师安排学生做活动与探究的实验情况的数据来看，有47.9%的学生表示没做过。由此可见，大多数学生的化学实验技能和实验能力的培养都是纸上谈兵^[3]。

表3 学生进行化学实验情况

实验预习能提高教师实验课的效率，加深学生对知识的理解，增强学生做实验的积极性，锻炼学生的自学能力^[4]。但从表3的数据来看，只有45.2%的学生基本完成预习的要求，说明大部分学生对实验预习并不重视，只是敷衍了事。

实验过程，大多学生都是根据老师的讲解、演示，或者根据课本内容生搬硬套、机械地做实验，根本没有通过自己的思考。而且，大部分的实验都是合作完成，有的学生只是看实验，却没有动手做实验。对于实验过程出现的现象、数据的记录思考，只有48.2%的学生去实行，其他学生只是单纯看现象，没有对结果记录思考。而对于实验现象与理论的不一致时，有64.7%的学生会去探求原因，但是还有接近40%的学生等着老师的解释。

对实验报告的填写学生知之甚少，显然学生对于各种实验现象和实验数据的记录、处理也是没有掌握。

从表3的数据分析，说明学生实验机会少，学校对实验工作的检查机制力度不够，学生虽然做了一些实验，但做实验的目的没有达到^[3]。

表4 学生实验探究能力的情况

    从表4的数据分析，学生对于探究实验的基本程序了解少之甚少，高达94.0%的学生没有做过自己设计的探究性实验。可知有相当多的农村中学化学教师没有注重学生探究能力的培养，实验探究式的教学沦为纸上谈兵^[5]。

表5 学生喜欢实验类型的情况

    从表5看，学生大多喜欢带有趣味性质的实验；但很少同学在家动手做实验，说明学生存在惰性，对于老师没有要求的实验，不会主动去尝试。从调查问卷可知在家里做过实验的同学经常做的实验有鸡蛋壳与醋的反应、用醋除水垢等。

    通过对学生的问卷调查了解，学生实验水平有限的原因：一是学校由于实验经费和实验条件的不足，使教师的演示实验和学生实验的开展不同程度地受到制约，二是学生缺乏应有的实验意识教育，不能充分地利用现有的条件扩大自己的知识面，形成一种顺其自然的现象。结果学生必然是实验水平低，实验技能差，更不具备应用实验知识和技能来解决问题的能力^[3]。

3.3.2化学老师进行实验教学情况的调查

表6 教师的实验技能的情况

    从表6知，大部分的老师都掌握了基本的实验技能，但是还是有34.1%的老师只是部分掌握，试问如果连老师的基本实验技能都没有完全掌握，还怎么指导学生呢？所以这也是一个值得深思的问题。

表7 教师演示实验的情况

从表 7中的数据可知，60.2%的老师经常演示实验给学生看，但有40%左右的老师不经常演示实验。究其原因，笔者对部分教师进行了访谈，大部分教师反映教学任务重没有时间和精力准备实验；另外还有学校没有条件做，药品和仪器不全，学校领导也不重视实验等原因^[6]。

表8 教师改进实验的情况

从表8可以发现，随着多媒体的普及，大多老师都选择通过视频来模拟改进实验，因而老师就缺乏自己动手改进实验，设计实验的能力，缺乏创新精神，这也将会影响到学生的创新精神的培养。

表9 教师对活动与探究和家庭实验开展的情况

探究性实验是让学生通过实验，学会“提出问题一—研究问题—一解决问题”的学习途径。新课程理念下，教师是学生学习的参与者，学生主要自己去构建知识体系。同时，采用探究性实验教学，让学生带着疑问去设计实验，可以培养学生的自信心，激发学生探索世界的兴趣，学生在活动与探究中，培养了创新意识和创造能力 ^[6]。从表 9中，我们发现新课程中开发学生潜能、培养学生创新意识的探究性实验没有很好的开展起来，只有不到一半的老师会经常引导学生进行探究。而且，能激发学生兴趣，对实际生活有很强的指导意义的家庭小实验也没能开展，50%以上的老师对它不重视，就算布置学生回去完成家庭小实验，也没有对学生实验结果进行检查，这使学生认为家庭小实验并不重要而没去完成。

表10 学生活动与探究实验没做的原因

从表中可知，学生活动与探究实验没做的原因部分老师选择这些学校没有请专职实验教师，以讲代做或是没有仪器药品；而大部分老师选择是以演示代做或是因为课程紧张。说明教师在教学过程中唱独角戏的居多，而学生参与并积极思考的少^[7]。由此可见，新课改在农村中学化学实验教学上还未得到有效的贯彻和实施。

表11 教师对实验的态度情况

表11的结果可看出，有一半的老师对于实验条件不足这个现状的态度是无所谓。从这个数据说明，有相当一部分的老师没有重视到对实验教学的重要性。在农村中学化学教学中，课改前就普遍存在着这样一种教学模式：“教师的理论讲授+学生的大量笔头练习=实验课” ^[8]，然而新课改后，这个教学模式依然在农村中学流行。

老师的问卷告诉我们：课改后，老师对于新课程理念有了一定的认识，但是在实际的教学中，教师更关注的是仍然是“将来怎么考”？因此有近一半的教师还是沿用老的教学经验进行教学，而且课程标准规定的化学课时数又不能满足教师们的教学需求，因此挤占了实验教学的课时。从教师主观上来说，由于实验教学的研究成果在职称评定、业务评比中没有体现，教师研究实验的积极性不高，只有少数教师还坚守“实验是化学的基础”的信念，组织一定的学生分组实验；大多数教师仅仅在课堂教学中完成一定量的演示实验；还有少数教师完全是以“讲”代“做”。所以，在没完成实验的某些原因中在一定程度上，也反映了一些教师的职业道德问题^[9]。

3.3.3实验室的配备及校领导的态度的调查

表12 实验配备的情况

    从表12可知，有60.0%的学校的实验室及药品设备都能满足要求，但还是有40.0%的学校的实验设备还是缺乏。实验室和药品设备的缺乏从而使无法进行学生实验或分组实验。

表13 化学实验员的情况

从表13的数据看，有70%多的学校的实验员只有1个甚至没有。而且部分老师表示其学校的实验员不是专业人士，他们只是负责看管药品，而不负责药品管理、协助实验等工作；实验的准备工作还是要由老师自己亲自动手做。

表14 校领导对实验重视情况

从表14可知，只有35.7%的校领导会积极想办法去解决实验室和实验药品设备缺乏的问题，大部分校领导在思想观念上对化学实验还是不够重视，只关心课堂的理论教学及学生的成绩和升学率等情况；学校也没有建立对教师实验教学的评价体系，教师有否积极开展实验都一样，只要学生卷面成绩好那一切就都好交代了。

从实验设施设备和校领导的态度调查情况看，制约实验教学的开展原因：农村大部分学校的实验设施设备不齐全；学校不重视实验员的作用；学校领导没有意识到实验对推进素质教育的发展起到重要的作用。

3.4现状及原因分析

3.4.1农村中学化学实验教学现状：

从老师访谈对话了解到：中学教师开展学生实验需要花费大量时间和精力，要准备实验仪器药品、安排好课时进度、管理好实验室的纪律卫生等。而且就算进行学生实验，上课期间，教学组织难度也较大，部分学生的注意力会分散在实验药品仪器上，而根本没注意老师在讲什么，使本应在课堂上吸收的知识被学生遗漏。而且实验过程，学生只是抱着玩的态度在做实验，真正去观察记录实验现象并积极思考的学生很少，导使做实验目的没有达到。因此不少老师表示，让学生做实验既浪费时间精力，又易出实验事故，还达不到教学要求。所以部分化学老师不愿开设学生实验课程，尤其是有一定资历的老教师，他们认为，通过演示实验或视频播放，一样能达到教学要求，而且学生能学习更多东西。

从表1到表14的数据及根据老师访谈的情况来看，农村中学化学实验教学开展情况普遍较差，实验教学水平较低，部分老师的观念落后；而学生的实验动手能力及创新能力的情况也十分令人担忧，说明新课程、新课改还未在农村中学得到有效的贯彻落实，全面推广素质教育尚需很多努力。

3.4.2呈现这种现状的原因分析：

（1）农村中学的实验条件跟不上实验教学的需求

农村中学实验条件参差不齐，学生接受教育的城乡差异突出。农村中学的实验条件的改善始终滞后于教学的需求，表现为实验多功能用房建设不齐全，或者齐全而不够用；化学实验仪器损耗大，药品用量大，仪器、药品不能及时补充，表现为“缺药少仪”或者“缺仪少药” ^[10]。开展实验教学的基础物质的缺乏，以致实验也无法开展，学生更无动手的机会，实验教学质量也不理想，学生探究意识不强，动手能力差，导致学生实验素质低，学习效率低。在这种情况下要实现创新实验教学就更难了，从而也严重影响了教学质量^[11]。

（2）农村中学的实验员配备不足，专业不强

由于上级教育主管部门对城乡教师调配不合理，在农村中学普遍存在化学实验员严重不足的现象。农村中学的化学教师配备本来就较少，加之实验员缺乏，专业性不强，化学老师教学任务分担重，实验准备无时间保障，导致实验开出率低，做实验变为讲实验，学生分组实验改为教师演示实验或干脆不做，无法正常开足开齐实验课^[11]。

（3）教材内容繁多，课时不足，不利于农村进行实验教学

教材编排与学校课时安排存在矛盾，化学实验教学需要师生互动，化学教材内容繁杂，耗时长，而中学课程内容繁多，化学课的课时安排较少，授课时，讲少了教学任务完不成，讲多了很难给学生思考探究的余地。教材的编排思路明显有利于大城市和发达地区，相当多的内容非常适合于边讲边实验的模式，而广大农村中学教学条件简陋，不少内容对农村学生来说几乎是天方夜谭，很难有切身的体会，容易影响学生学习的兴趣^[12]。

（4）教学理念落后，教学方法陈旧

近年来，政府为解决大学生的就业问题，提高地方就业率，聘用教师时，会优先考虑户籍为本县的大学生。这些大学生曾就读于这些学校，熟悉学校的教学理念、教学方法，但长此以往，会形成一种僵化的理念，教学方法不能推陈出新，无法适应社会的发展，也不能满足学生的需求。学校领导和有关部门对化学学科及实验教学的重要性认识不足，只重视语、数、外。在教师工作评价时，忽略实验部分，实验教学工作量得不到肯定^[12]。

（5）实验教学评价机制不科学，管理不到位

在实施新课程标准的过程中，虽然通过考试加强了对学生实验理论知识和探究能力与方法的考查，而对日常实验教学缺乏监督管理，对学生动手能力的评价缺失，学生能力强弱无法体现，既使个别地区组织实验理论和技能考核，也只能是走走过场而已，使实验教学缺乏实效性长期性^[11]。

4 新课程背景下农村中学化学实验教学的反思及策略

通过上述的问卷调查与访谈，我们了解到，在新课程背景下，农村中学化学实验教学的现状不容乐观且令人堪忧，这势必影响了新一轮课改在农村中学的贯彻与落实，从而影响了新课程背景下农村中学教育教学质量。为了改变这种现状，以顺应新课改的要求，使农村中学积极地开展化学实验教学，提高农村中学化学教学质量及学生的实验技能、创新能力，笔者提出以下教学策略。

4.1重新审视实验教学的地位与作用，树立正确的以实验为基础的教学观

化学实验这门课程是通过教学活动使学生把学到的理论知识在实践操作中进行验证，并在感性认识过程中，通过实验技能知识的积累和独立思考，不断丰富观察力、想象力及分析问题和解决问题的能力。教师要真正走出应试教育的阴影，彻底转变观念，自觉探索开发、引导、管理和评价实验教学的新思路，激发学生学习兴趣，处理好“教”与“学”、“验证性”与“探索性”、“课内”与“课外”、“演示”与“分组”等各类实验之间的关系，把全面培养学生创新素质作为长远目标^[13]。真正让学生掌握做实验的要领

和技能，达到操作的规范、准确，并能独立完成实验。

4.2 领导应转变观念，提高认识，加大投入，确保实验教学顺利展开

实验教学是素质教育的基础工程，要搞好实验教学，首先是主管部门要转变思想。①提高学校领导的思想认识。学校领导应从全面实施素质教育的高度来看待加强实验教学的重要性，切实保证对实验教学的投入，提高对实验室管理的认识，不再把它当作可有可无，只是用来应付检查的“花架子”。②加强实验教师队伍建设，配足配齐实辅人员；对其进行业务培训，通过组织培训班、观摩课等活动，提高教师的实验水平。实验员要具有扎实的专业理论知识和良好的实验操作技能，要具有竭力为教学服务的精神。 ③保证实验经费的落实，将实验室建设、仪器配置及使用情况纳入督导、考核范畴，借助督导和考核的东风，吹绿实验教学园地；用装备保证教学，满足新课程实验教学要求^[14]。

4.3加强学生实验意识的教育，强调以学生为主体的实验教学

我们要打破当今的许多实验中，学生实验的题目是由教材定下的，结论多是已知的，方案是教材或教师决定的，甚至步骤也被陈述得一清二楚，学生只是按步就班地操作、记录实验现象，这是不利于培养学生分析和解决实际问题的能力的僵化模式。探索改革实验教学模式，建立起按科学设计实验教学程序、优化实验教学过程、指导实验方法、培养创新能力的“假设与预测—实验与事实—解释与结论—表达与交流—拓展与迁移”教学模式。这种教学模式应充分发挥教师的主导作用，突出学生的主体地位。教师充分相信学生，使学生主动参与实验。课本让学生看，实验让学生做，思路让学生想，疑难让学生议，错误让学生析。让学生独立设计实验，利用化学实验，发挥学生的主观能动作用，最大限度地调动学生自主学习的积极性和主动性，变单向信息传递为双向式、多向式信息传递与交流，教师在课内讲重点、关键点和注意点，发挥好主导调控作用^[8]。

在进行实验时，学生所接触的一些化学药品有一定的危险性，所以在实验前要对学生进行安全教育，并提供一些相应措施的知识和设施。在实验过程中，指导学生规范操作，避免事故的发生，这既是化学实验过程中应重视的问题，也是对学生安全负责^[15]。

4.4开发家庭小实验，将课堂教学延伸到课外

新教材配合教学内容，设置了多个家庭小实验。教学实践表明，家庭小实验的引入，使课堂教学延伸至课外，它对激发学习兴趣、巩固知识技能、培养创新能力、开发智力起到一定作用^[16]。家庭小实验是学生在家庭中自己设计、自己寻找药品、自己动手、自己总结的简单实验。它具有灵活性、自主性、应用性、实践性、创造性等特点，是学生实验和演示实验所不可替代的。家庭小实验可以让学生感到学有所用，激发学习兴趣。小实验对实际生活有很强的指导意义。同时还能让学生在动手操作的各种情况下合理运用所学的知识，这不仅能起到巩固所学知识的目的，还有助于学生智力与创新能力的发展。让学生真正成为实验的主人，找到学习化学的乐趣和体验到实验成功的愉悦，为今后的继续学习打好基础^[17]。

4.5 立足农村，开发化学实验教学的资源

化学实验是研究化学的有效手段和方法，通过化学实验可以激发学生学习兴趣，俗话说：“眼过千遍，不如手过一遍” ^[18]。农村中学在化学实验教学中,虽然受到场所、设备、资金等条件限制，但仍可充分利用丰富多彩化学素材，指导学生用生活中常见用品和废弃物制成简易的实验仪器,或替代实验用的化学药品。例如:把矿泉水瓶改造成烧杯和漏斗,把药瓶改造成试管和量筒，用废金属代替化学实验中铝、铁、铜等。这不仅有助于解决实验仪器、药品的短缺问题,还可以培养学生的实践能力、节约和环保意识^[19]。

5 结语

新课程背景下注重中学生科学探究能力及创新能力的培养，这就要求中学化学教师能有效地开展实验教学。农村经济欠佳，实验设备不齐全，使得农村整体教育教学水平普遍较低，因此通过对农村中学化学实验教学的现状进行调查并分析，然后再提出有效开展化学实验教学的策略这是必需的，只有这样才能提高农村中学教学质量及农村中学教育素质，提高农村中学学生科学探究能力，以保证新课程在农村中学中顺利实施。