高中化学必修二“一般来说，对于组成和结构相似的物质，相对分子质量越大，分子间作用力越大，物质的熔沸点也越高”。据此我们可以作出猜想，由于正丙醇相对分子质量为60，正己烷相对分子质量为86，那么理论上正己烷的分子间作用力应当大于正丙醇，形同条件下挥发时剩余液体温度下降得比正丙醇慢。

        事实上，当我们使用温度传感器测定相同条件下的正丙醇和正己烷挥发时剩余液体温度时发现，正己烷温度下降得更快，与猜想相悖。说明分子间作用力：正丙醇>正己烷。则在正丙醇中存在一种比范德华力大的分子间作用力，即氢键。

        氢键是一种长距离静电相互作用。形成条件为：一、分子中有一个极性键X-H作为氢键给予体，X原子的电负性较大，使X带部分负电荷，H带部分正电荷；二、分子中有一个具有故对电子、电负性较大、半径较小的Y原子，或具有电子给予体性质的基团作为氢键接受体。