浅谈新课标下初中化学实验教学
冯莹莹
(马店镇张井学校 邮箱:2696879600@)
摘 要:新课程的实施,在知识观、教学观、教学方法等各方面带来很多的冲击,特别强调学生的学习过程。实验作为化学研究和教育的主要手段,本人根据自身特点,为适应新课程的要求做一些改变,对实验的地位以及实验的体验性和探究性做一些探讨。
关键词:化学实验教学,探究兴趣,探究能力,创新意识
引 言: 实验是化学世界的精灵,它为化学爱好者带来快乐,它为化学家带来灵感的闪烁。在传统教学过程中,实验以其特有的魅力吸引着学生好奇的目光。新一轮课程改革的帷幕已经拉开,实验又将扮演怎样的角色?《基础教育课程改革纲要(试行)》明确指出:在新一轮基础教育课程改革中,要改变课程过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的学习态度,使学生获得基础知识和基本技能的过程同时成为学会学习和形成正确价值观的过程;改变课程实施过于强调接受学习、死记硬背、机械训练的现状,倡导学生主动参与、乐于研究、勤于动手,培养学生收集和处理信息的能力、获取新知识的能力、分析问题和解决问题的能力以及交流与合作的能力。
一、对新课程下化学实验教学方式的几点认识
长期以来,在我们的教学领域中过分夸大了化学实验所起的验证知识、原理、培养实验技能的作用,而忽视了实验在学习化学过程中的探究功能。坦率地说仅仅这些是不够的,化学实验是进行科学探究的重要方式,是学生学习化学、实现科学探究的重要途径,通过化学实验不仅可以增进学生对科学探究的理解,而且能够发展学生的科学探究能力。
新化学课程实验功能及其内容形式已呈现在我们面前,但再好的设想和理念也需要落实,其关键还在于“如何教”和“如何学”。可以肯定的是“穿新鞋走老路”的办法是走不通的,我们该如何去做呢?
1.重视科学方法的培养
我们知道新课程倡导以科学探究为主的学习方法,通过探究,让学生主动体验探究过程,积极主动的获取化学知识,在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度,获得科学的方法,在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
(1)在化学实验探究中培养学生的科学素质
我们知道,化学实验是一种重要的科学活动,可以把观察、实验控制、收集事实、分析和统计结果等科学方法融于一体。让学生经历科学知识与科学过程和方法的相互作用,并在两者的相互作用中理解科学、理解化学,从而形成和提高自身的科学素养。当学生学会怎样去学习,掌握正确的学习方法后,就会自觉地去学习、去探索问题、解决问题,这将让学生终身受益。
同时,我们也需要认识到,要求初中化学实验中的探究性实验都能体现科学实验的全过程是有一定困难的。因此,体现探究的某一过程,如实验现象探究、实验结果探究、实验方案探究等,同样也可以起到引导学生探究的作用。例如:质量守恒定律,大理石与稀盐酸反应前后质量的测定这一实验探究。
(2)强调主体学习,增养学生终身学习能力
转变原有的单一、被动的学习方式,建立和形成旨在充分调动、发挥学生主体性的多样化的学习方式是本次课程改革的重要目标。倡导学生在教师指导下主动地、富有个性地学习。
(3)培养学生的合作精神
情感教育是本次课程改革的亮点,及时进行情感教育不仅是学生成长的需要,而且对中学生终身发展也非常重要。就目前的实际情况,中学化学实验多是小组实验,合作配合是完成实验的关键之一。
2.贴近学生,重视情感教育
新课标的实施需要我们转变教育理念,改变传统的教学模式,改变居高临下的态度,要走到学生中,以学生为中心,努力创造教学情景,成为学生学习的促进者。同时,注意学科体系要符合学生心理发展和认识的规律,实现既传授知识又培养能力,更注重情感、态度的升华。
教学中要善于用鼓励性语言,如:“你已经知道为什么……”、“考虑并与同学讨论”、“你知道其中的道理吗?”“你知道为什么吗?”“你能得出什么结论?”“你是否试着……”
3.正确的操作是顺利完成化学实验的基本保证
实验技能训练是化学实验的功能之一,而不是唯一功能,应将实验技能的训练与培养置于实验探究活动之中,使二者有机结合起来。换句话说,就是教师应引导学生把注意力放在实验探究活动上,在积极、主动的实验探究活动中,形成化学实验技能,使实验技能的训练成为实验探究活动的结果之一。
例:如何鉴别两瓶同体积的饱和NaCl溶液和蒸馏水?
学生从已有的知识结构考虑得到蒸发溶剂法,然后教师引导学生进行多学科、多层次的分析,得到两者的物理性质和化学性质的不同,得出许多鉴别的方法并通过实验验证。
4.联系实际,贴近社会和生活
实验教学是最有利于学生理解所学的知识和学以致用。教学中把有关问题放在社会的大背景下启发学生思考,可以使学生了解化学与社会、生活、科学技术等的密切关系。要创造条件开放实验室,让学生走出课堂到实验室中进行课外活动,鼓励学生做家庭小实验。
例1:家庭小实验—制作无壳鸡蛋
将白醋倒在玻璃杯中,放入一只鸡蛋,通过观察蛋的沉浮,培养学生兴趣,并体验化学与生活的内在联系。
例2:家庭小实验—自制简易净水器
用一个空的剪去底部的塑料瓶、带导管的单孔胶塞、洁净的膨松棉、纱布和活性炭即可制成。整个实验取材方便,制作简单。通过该活动,培育学生欣赏自我的能力和体验成功的喜悦。
又如某些家庭小实验如清洗餐具、自制汽水、制作叶脉书签等内容都贴近社会和学生的生活实际,使学生感到亲切有利于激发学生的学习兴趣。
5.多种渠道获取信息,完善实验教学
化学实验教学资源的开发和利用又是新课程改革的一个亮点。落实新课标需要我们善于从多方面的途径获取信息,如通过观察实验、广播、电视、报纸、网络等媒体获取信息;也可通过实地调查,访问专家、学者得到信息。当然同学间讨论、辩论也是获取信息的途径之一。另外,新教材中不少信息是以图表的形式出现,引导学生学会如何从图表中提取有用信息,深刻领会图表所要说明的化学问题。
二、优化化学实验教学 培养学生创新意识
化学是以实验为基础的学科,化学实验为学生提供了最自主能动的实践活动形式,为学生创造了在亲身经历和体验中获得知识与技能、激发兴趣、培养科学精神的生动的学习情境。新教材中正是通过“活动与探究”、“观察与思考”、“联想与启示”、“拓展视野”、“练习与实践”等栏目来体现以实验为基础的教学观。新课程中对实验内容的选择注重实验探究活动,如对化学物质组成的实验探究,对化学物质性质的实验探究,对化学物质变化的实验探究。
1.利用实验,培养学生的创新精神
化学实验教学既能为学生正确认识事物及其变化规律提供实验事实,又能培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力和方法,更能以其生动的魅力和丰富的内涵在培养学生创新精方面发挥其独特的功能和作用。做实验的目的,并不是仅仅让学生学会操作,更高的目标是要求学生熟悉实验原理,突破教材的框框,大胆设想,寻找完成实验最佳途径。
让学生尽可能爽的动手实验,针对教材中实验的不足之外,引导学生大胆改理,以增强可视效果或简化操作等。例如教材第四章质量守恒定律的实验[4—1],为了操作的方便,减少误差,可把锥形瓶换成吸滤瓶,支管处罩一个气球,为了引燃方便,也可以把玻璃棒换成铜丝,把白磷放在铜丝的下端。
2.组建课外兴趣小组,培养学生的实践能力
爱因斯坦说过:“兴趣是最好的老师。”为了进一步培养学生的兴趣,我们组建了课外兴趣小组,让每位学生按自己的兴趣参加社会实践活动。都师可利用双休日,节假日和课外活动时间,有计划的开放实验室,为学生的活动课和社会实践课服务,给学生的科技小制作,小实验,小发明提供广阔的空间。还可以引导学生关注身边的环境,探讨社会的可持续发展等热点问题,让学生将所学到知识应用到社会实践中去,缩小化学与学生的距离。
如在学了PH值的测量以后,引导学生测定雨水的PH值,了解空气的污染情况;还测定自己家土壤溶液的酸碱度或本区域河流的污染情况,并提出可行生合理化建议,学生的参与兴趣很高。在全校开展“爱地球、爱人类、爱家园”的活动中,化学教学从节约资源、能源、加强保护环境的意识入手,对学生从防止环境污染保护臭氧层,防止温室效应、生活实际的关系,提高了学生学习化学的兴趣,又使学生明确了以实际行动保护环境的重要意义,从而培养了他们的实践能力。
3.以实验入手,培养学生的动手能力
在平时课堂的演示实验上,学生已产生了动手的欲望。当然,他们的心理是又想做又怕做,这时教师可选择简单的演示实验让学生上台来充当“小老师”,教师则在一旁引导。如在做镁带燃烧实验时,实验前准备好两条镁带,教师做完后请学生上台再作一次。由于有了教师的示范,学生做起来往往没有什么难度,一般都能成功。成功的感觉往往使他们非常兴奋,增强了学生的自信心。
在学生分组实验时,要求每个学生都动手实践。在实验时,学生往往既紧张又兴奋,差错是不可避免的。如在氢气还原氧化铜实验时,尽管教师在课前一再强调实验完毕后要先熄灭酒精灯再继续通氢气直到试管完全冷却为止。一开始试验,学生仍然手忙脚乱。尽管错误不可避免,但由于是学生自己动手做的,虽然做错了,造成了一定的后果,但给学生留下的印象特别深刻,效果比教师在讲台上不厌其烦的讲解正确操作步骤要好的多。
为了提高学生的动手能力,教师还要让学生做好家庭实验,增加家庭小实验的是新教材一个显著特点。家庭小实验所用的器材都是家居生活中较常见的,因此,教师要引导学生从取材、安装到操作步骤、观察顺序、记寻要点等方面进行,为学生自己动手实验铺平道路,调动学生学习的积极性,使学生动手能力得到进一步提高。
三、对新课程标准下化学实验教学的思考
新一轮课程改革突出过程与方法的重要性,更强调学生在学习这一过程中的主体性体验。《全日制义务教育化学课程标准(实验稿)》中也指出:“通过以实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。”因此,随着课改的不断深入,化学课程教学活动的形式将由传统的“讲授”和“演示”为主向多样化的方向发展。新课程背景下,学生“动手做”(主要指化学实验)将是化学课堂中最为常见的重要活动,以学生动手为主的化学实验必将在新一轮课程改革中扮演无法替代的角色。
1.新课程改革中实验的地位
化学教学中化学实验不仅是学生获取化学知识的重要方法和手段,同时也是激发学生化学学习兴趣和积极性,训练科学方法,培养学生观察能力、动手能力、思维能力和创新精神,它有其他教学手段所无法替代的重要作用。然而,传统教学中强调演示实验,学生在化学实验中通过有目的、有计划、全面细致的观察,获得关于化学实验对象的各种现象和事实、各个方面和外部联系的感性认识,以此归纳出物质的性质和规律,然后学生再通过实验验证,形成“实验室——正规仪器、药品”的路线。在实验过程中学生往往只是简单地重复,不需要积极的思维和创新,也没有探索的目标和方向,许多学生根本就不想动手。
新课程标准更突出学生的主体性,强调学生的实践活动,真正由“讲科学”“看科学”转化为“做科学”,实验的重要性得到进一步的加强。以人教版化学实验教材为例,第一章就是“从实验学化学”,而且不再严格地区分演示实验和学生实验,而是加设“学与问”“思考与交流”“实践活动”和“科学探究”等实验板块。有一句话很恰当地表达了做实验的重要性:“我听见,因而我忘记;我看见,因而我记起;我亲手做,因而我理解。”
2.新课程改革中实验的探究性
长期以来,人们习惯于认为学生的任务是在教师帮助下学习和掌握书本知识,认识活动的目的主要是“掌握”而不是发现“真理”。验证性实验是传统化学实验教学中的基本形式,包括演示实验、学生实验、边讲边实验等,授课时以教师的讲授为主,实验辅助,它的主要目的在于给学生提供实验事实,通过教师的示范和指导,培养学生的观察能力和实验操作技能。由于这种认识上的偏差,导致在我国的教学理论和实践中严重轻视实践、发现、探究等活动,否认科学知识的再生产理论,所以在教学中必然置学生于消极、被动处境,难以激发学生参与活动,难以真正确立学生在教学认识活动中的主体地位,最终难以实现学生的主动发展。
化学课程标准中也将科学探究作为此次课程改革的突破口,在第三部分“内容标准”中明确提出:义务教育化学阶段化学课程中的科学探究,是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动,同时,“科学探究是一种重要的学习方式,也是义务教育阶段化学课程的重要内容”。新课程将科学探究作为一种重要的学习方式,十分重视和强调学生自主地、开放地探究学习,这也是本次课程教材改革一个重要特征。
在探究性实验中,化学问题的提出和解决是以实验探索的途径和手段进行的,课堂教学也要求尽可能用边讲边实验来展开,使学生亲自参与实验,发挥学生的实验能动性,引导学生根据实验现象或事实探究物质的本质及其变化规律。因此,探索性实验注重的是在过程中对学生各种能力的培养和训练,注重的是体验,既包括成功的体验,也必然包括失败的体验。而事实上,在探究性实验中,学生从失败中的获益往往比成功时还要大,因为学生需要运用知识来解决问题,这就达到掌握知识的最高层次——应用。
教师要重视实践、探索、发现在实验中的地位。现代学习的新观念要求学生学会“学习”,而探究性实验的显著特点要求学生逐步进入“会学”的境界。因此,要使学生实现主动学习和主动发展,就必须置学生于自主探究、发现的实验中,主张学生由主动经验和探索的实验中发现知识的由来和关系,并强调以外部的实际操作和内部的思维操作相结合、相作用的实践,通过设计、动手、观察、总结、交流而体会学习的价值,实现获得知识经验和行为变化的协同发展,使思维领域不断扩大,认识不断深化,开发出创新的潜力。
参考文献
[1]王磊:《初中化学新课程的教学设计与实践》,高等教育出版社。
[2]全日制义务教育化学课程标准(实验稿): 中华人民共和国教育部制订.北京.北京师范大学出版社,2004。
[3]吴峥:《初中化学新教材的研究》,百家出版社。