如茶如酒是人生
——禅的心态
酒与茶,在我看来本是两个截然相反的事物,但二者却有着千丝万缕的联系,甚至在一定条件下可以相互转换。将二者加已联系品味,我竟然悟出了一丝人生哲理。
凉茶清人心,是真正的茶。
隔夜茶能解酒,是真正的酒。
天气逐渐升温,人心也因此而倍感焦躁,此时若能细品一杯凉茶,抽出一本书,静静的坐在书房,想必会带来不少的的安宁与闲适,平定心中因外界的炎热而带来的不安与烦躁。都说茶能解酒,但是热茶能解酒吗?热茶只能助酒力发挥,不能解酒。冷冻的茶倒是能解酒,不过肚子受不了。因此,喝只能喝自然冷却的凉茶。这个度的把握是很难的,稍有不慎就会有两种相反的结果。人在做事的时候又何尝不是如此呢?在自己兴奋的时候做出来的事情往往考虑不周,不能真正体会事情的住重点也很难找到解决的办法。在自己失落的时候,往往看到的只是事物最悲凉最消极的那一面,也是无法将事情做好的。只有用一个平静的心去面对要处理的事情才是最好的,冷静下来用理性的思维去思考解决问题的关键,方能一针见血、事半功倍。
茶饮隔夜,人也要看“隔夜”。露水夫妻不是夫妻,隔夜再看才有朋友。禅如隔夜茶,一凉透心。故国王孙爱饮隔夜茶,隔夜茶喝起来特别凉,且甘甜醇美。若能在酒后喝一口隔夜茶,定能感到倍加舒爽。在狂欢时,人们往往不能品到酒味,等你醉了再喝一口隔夜茶,才能品出那“如茶如酒”的人生滋味。当然,想喝到隔夜茶是需要等待的,需要用时间来等待茶凉,才可以品到梦寐以求的隔夜茶。酒也是如此,年代越久远的酒,味道越纯正,经过时间酝酿的酒味才会更香。酒香不怕巷子深,大致就是这个意思吧。其实,人生的意义有时也是如此,生活中的人与事,都要经历时间的考验。成功的人才是对的人,用的久的东西才会更加珍贵。路遥知马力,日久见人心。时间有时就是问题的答案。
酒以半醺为度,茶以全醉为佳。
古时人们喝酒总会把酒拿去热一热,热的酒不仅可以暖身还可以使酒香散发出来。当然,酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是酒味挥发的太多,再好的酒也没味了。所以,酒只能半醺才是最好的,热酒的度的把握也就尤为重要了。而且,饮酒也要有一个度的把握,饮酒过多不仅误事还伤身体。但是,茶不一样,茶可以凝神静气,一壶茶可以细细品味许久。还有茶道,供我们体会茶的魅力。从采茶,茶的品种,泡茶的水、工具等无一不是一门学问。人们在做“茶”的过程中可以体会其中的真谛,从而达到如痴如醉的地步。甚至,日本人认为茶不是用来喝的,而是用来看的,是用心灵与身体感受到的。喝茶,只是品茶的最末环节,是最不重要的环节。茶道因此升华,颠覆了饭道的概念,直接升华为色道,最后上升为无色无味、无净无垢的禅境。
人生如茶如酒,酒以释人,喝酒时释放自己的欲念不醉不归;茶以醉人,品茶时坠入其中不悲不喜,有的只是内心的那份宁静,从而悟出禅理,受益终生。