由于疫情的需要,早在学校放寒假前国家卫健委就发出要求在外地务工的人员就地过年的防疫号召,我们学校的几位外地老师纷纷响应。
为了让就地过年的老师“合伙”过一个开心愉快的春节和过一个快乐年、幸福年,由学校团委组织志愿者给就地过年的老师提供帮助,其中最有意思的一项活动就是准备过年的糯米圆子。避免人员聚集大家分组进行准备:
一、有采购经验的人去买一些肉、糯米、油、韭菜、香菜、香干、雪里蕻、佐料等;
二、擅长做饭的人员煮糯米饭;
三、喜欢户外活动的人员去挖荠菜;
四、有刀工技术的人剁肉末、菜末等;
五、各家选用自己喜欢的材料做不同种类的圆子;
六、懂得煎炸技术的人负责油炸圆子;