在上五年级科学第一单元《种子发芽实验(一)》,这一节课,我要求每位学生都要去浸泡绿豆种子观察绿豆芽的生长过程,但是在学生进行这个观察实验中我发现了一个问题:有的同学浸泡绿豆很快就发芽了,而有的同学浸泡绿豆种子却始终没有发芽。
我在办公室的一位科学教师在讨论这个问题,这位老师说种子应分为新旧种子。新种子应好浸泡,陈年老绿豆种子应不好浸泡不易发芽,我当时默认了这个观点。但是又过了几天,我突然想到了市场上卖的许多植物的种子都是厂商包装好的,他不能保证就是当年的新种子,而是购买植物种子后都是可以发芽的,排除了这种想法后,我决定自己尝试下,来证实下到底是什么原因让有的植物种子不发芽的。
我第一次浸泡绿豆种子并没有接照教科书上垫上纸巾,而是直接把几粒绿豆种子放入了一个塑料盒子加水浸泡。浸泡了第3天,我发现绿豆种子只是外皮掉了,只是发芽后没有再继续生长,我开始认为是没有换水,我换了2次水,2天后仍然是没有继续生长长出绿叶。我一共带了8个班的科学,课时稍慢的几个班级的学生和我同时浸泡的绿豆种子都已长出了茎、根、叶,我向他们询问了他们的浸泡方法后,我决定继续在那个已发芽的绿豆种子拿了出来,垫了纸巾加水后,把原来浸泡的已发芽的绿豆种子放进去,然后又新放了几个绿豆种子,这样利于进行对比观察。在今后的2天中我都关注着盒子的纸巾是否保持湿润。很快有了结果,2天后垫了纸巾的绿豆种子很快就破皮发芽并长出了根、茎、叶,原来这一切的问题都是在于是操作方法不正确导致绿豆种子未能发芽,这一点更能说明科学教师应认真研读科学教材,这样才能正确解释在一系列实验中出现的问题。
有了这样的一次操作失败的经历,我已可以解释学生在浸泡绿豆种子的过程中没有发芽或没有长出根、茎、叶的原因了。