一名中学教师率领学校的少年艺术团出国访问演出。到了访问的城市，组织者安排艺术团成员去餐厅就餐，用餐的方式是自助餐。在用餐前，面对一群十几岁的孩子，这名带团的老师事先做了必要的教育。她告诉学生们，吃自助餐应该吃多少拿多少，浪费粮食在任何一个国家都被视为可耻的行为。我们是在国外，此刻代表着中国中学生的素质。用餐时，每次一定只取少量食物，等吃完后再取，宁可多跑几次，也不要一次取得太多。孩子们都答应着，开始用餐。这位老师只是坐在一旁看着，自己一直没有取食物。学生们问她怎么不吃饭，她只是说，你们先吃吧，不用管我。学生们开始也都能按照老师教育的去做，每次只取少量的食物。可是孩子毕竟是孩子，吃了一会儿，孩子们逐渐发现了哪些是自己喜欢的食物，就开始把握不住自己，取回的食物量也开始增加。等到最后，孩子们尽管很努力地吃，餐盘里还是剩下了许多食物。孩子们守着剩饭，不安地看着老师，似乎在等待着老师发火。那位女老师一句话也没有说，而是把学生们的餐盘都端到自己面前，然后大口大口地吃起了剩饭。一盘又一盘，直到吃不下了，还硬往嘴里送。孩子们在一旁愧疚地劝，老师，吃不下就别吃了，是我们错了，我们来吃吧。老师依然不停地吃，到最后，有的孩子竟然难过得哭了。从第二顿饭开始，孩子们的餐盘里再也没有看到剩饭。回国后，一名艺术团的学生把这件事写成一篇通讯稿在学校的广播站播出。之后，令学校领导一直头疼的食堂餐桌上的剩饭现象竟奇迹般地好转了。

发生在一对母子身上。

有一个孩子，从小聪明又自尊。有一次，他和伙伴们看到别人骑自行车非常羡慕。孩子们分别回去向家长索要。在那个年代，自行车简直就是奢侈品。几个小伙伴又哭又闹地乞求，没有一个人达到目的，唯有他成功了。他回到家中，趁母亲经过房间时，对着去世父亲的灵位说，爸爸，如果您在就好了，那我就一定会拥有一辆自行车的。母亲听到后，一句话也没有说。第二天，男孩如愿地得到一辆自行车。哥哥姐姐看到母亲居然花钱为他买一辆自行车，都来责怪他。几天之后，母亲让他去代母亲领工资。那是他第一次替母亲领工资，接过母亲四十元的工资时，他惊呆了：一家七口人的生活费，还有他们姐弟的学费全指着这四十元钱啊！可是自己却让母亲给他买了一辆价值不菲的自行车，他顿时为自己的虚荣和不懂事羞愧难当。事后，他了解到母亲是故意让他去领工资的，是想让他知道为满足虚荣心而买自行车所花的钱对这个家庭意味着什么。于是，他将自行车卖掉，把钱如数交给了母亲。日后，在谈到这段经历时，他说，那四十元钱对他的刺激远远比母亲的打骂更强烈。这件事不仅让他认识到自己的错误，还让他懂得要为这个贫穷的家庭去打拼的责任。几年后，他接拍了一部电影并一举成名。他就是著名武打影星李连杰。

教育的本质是什么？雅尔贝斯说：“教育的本质是唤醒。教育，意味着一棵树摇动另一棵树，一朵云追逐另一朵云，一个灵魂唤醒另一个灵魂。”