区市场监管局到博望初中检查食堂食品安全

为进一步做好校园食堂食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，保障师生健康与安全，10月10日，博望区市场监管局来到博望初中，对该校食堂落实校园食品安全卫生工作情况进行专项检查，学校部门负责人和食堂管理员参加。

检查以实地察看、查阅台账的方式进行，检查组重点检查了食堂食品安全和疫情防控落实情况，仔细检查了食堂环境卫生、安全制度落实、“明厨亮灶”建设与管理、原料采购及储存管理、餐具消毒、员工落实防疫要求等内容。检查组对学校高度重视食堂食品安全卫生及扎实细致的常规工作予以充分肯定，并对个别有待改善的细节问题提出提升意见。

此次检查进一步增强了学校食品安全的主体责任，有利于学校进一步明确食堂食品安全工作现状，推动学校不断提高学校食品安全管理的针对性和实效性，切实保障师生饮食安全与健康。（拟稿：施晓胜  核稿：杨孔锦）